Rosa, que lidera um grupo ligado à máfia, decide ir trabalhar num restaurante para ajudar um rapaz com dificuldades no emprego. Ao chegar, ela assume o controle rígido do local, repreendendo um garçom por sua lentidão e descontando seu salário para corrigir a postura dele. Rosa mobiliza sua equipe para dar suporte no restaurante, pressionando os funcionários a melhorarem o atendimento. Quando demonstra ser severa demais, o garçom quase é demitido. No final, alguém próximo a Rosa aparece no restaurante, deixando a cena em aberto para o que vem a seguir.