Yann Morel, le jeune maître du Pavillon Vaillant, se fait reconnaître avec autorité. Un garçon réclame du sucre filé à son père, mais le marchand en demande dix dollars la livre, un prix contesté par le père qui le compare à celui d'autres vendeurs, plus cher. Finalement, Yann achète une demi-livre de sucre pour l'enfant. La transaction dégénère quand une autre personne tente de reprendre l'argent, provoquant une confrontation violemment défendue par Yann qui s’oppose aux agresseurs. L'épisode s'achève sur cette menace imminente, laissant planer le danger sur Yann.